[tintuc]
Những loại nồi dành cho bếp từ đảm bảo hiện nay
Bếp từ sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Fucô để làm nóng đáy nồi, sau đó làm chín thực phẩm bên trong nồi nhưng mặt bếp lại 0 hề nóng. Đây là cách nấu nhanh nhất và dễ điều khiển nhiệt độ cao thấp tùy ý. bên cạnh đó, bếp từ được liệt vào loại đắt tiền và rất kén chọn nồi dành cho bếp từ.
mặc dù, chi phí mua bếp điện từ rất đắt và lại kén nồi dùng bếp từ nhưng sao bây giờ bếp từ lại được nhiều nhà tiêu dùng lựa chọn cho gian bếp nhà mình là do những ưu điểm nổi bật hơn các loại bếp khác.
1. Những ưu điểm vượt bậc của bếp từ
dùng bếp từ ít rủi ro hơn so với sử dụng bếp gas. Thời gian nấu nướng thức ăn nhanh hơn. Ít bị tỏa nhiệt ra bên ngoài nên giảm hao phí điện năng. dùng bếp từ rất an toàn. Mặt bếp khi nấu nướng 0 nóng mà chỉ có khu vực nấu tiếp xúc với nồi, chảo thì tương đối nóng. Khi vệ sinh rất dễ dàng.
Ngoài những ưu điểm nổi bật của bếp từ thì nhược điểm lớn nhất của bếp từ chính là kén chọn nồi sử dụng. Vì ko phải bất kỳ loại nồi nào cũng đun nấu được với bếp từ. ngoài ra, các loại nồi dành cho bếp từ thế hệ mới sau này đều được tích hợp tính năng hút từ, để người tiêu dùng sở hữu yên tâm dùng trên nhiều loại bếp.
Bếp từ chỉ dùng phù hợp với các loại nồi chảo mang đáy làm từ những vật liệu nhiễm từ, đáy nồi chảo phải bằng phẳng, 0 nên dùng các loại nồi chảo đáy nhọn. Các loại nguyên vật liệu nhiễm từ tốt như gang, thép 0 gỉ (inox) là sự lựa chọn tốt nhất cho bếp từ bạn nhé.
1. Những loại nồi dành cho bếp từ được dùng nhiều
Nồi inox
sở hữu các nồi dùng bếp từ mang chất liệu bằng thép ko gỉ (inox) thường sở hữu khả năng nhiễm từ rất tích cực nên đây là nồi dùng được đa số các gia đình lựa chọn sử dụng cho bếp từ nhà mình. Các loại nồi sử dụng bếp từ bằng chất liệu inox rất đa dạng về mẫu mã, kích thức phù hợp và đặc thù là giá thành lại rẻ hơn các loại nồi chảo bằng chất liệu khác.
Nồi gang
Đối với các loại nồi dùng bếp từ làm từ chất liệu gang rất phù hợp để nấu nướng trêm bếp từ. Gang là nguyên liệu có thể sinh ra lượng nhiệt rất cao, tuy nhiên các loại nồi chảo làm bằng gang khi nấu nướng sẽ lâu nóng hơn các loại chảo làm bằng chất liệu khác nhưng nó lại mang khả năng giữ nhiệt rất lâu giúp thức ăn được nóng lâu hơn. Các nồi chảo bằng gang đều rất dày dặn, 0 bị gỉ, 0 xảy ra phản ứng oxy hóa với thức ăn và chống dính giúp ngăn thực phẩm không dính vào nồi.
Nồi tráng men gang
Các loại nồi bằng chất liệu gang tráng men cũng rất thích hợp khi dùng cho bếp từ. Nồi sử dụng cho bếp từ làm bằng chất liệu gang tráng men thường nhẹ hơn so với các loại nồi gang, dễ dàng vệ sinh và thường không xảy ra phản ứng với thức ăn trong quá trình nấu. Điểm đặc biệt là những nồi sử dụng cho bếp từ bằng chất liệu tráng men được mẫu mã thiết kế rất là đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao cho 0 gian bếp nhà bạn.
Thông thường chỉ những loại nồi dùng bếp từ làm bằng những chất liệu trên mới có thể dùng được trên bếp từ. Còn nếu bạn muốn sử dụng những loại nồi không thích hợp trên bếp từ, bạn hãy dùng đĩa từ. với chiếc đĩa từ, bạn sẽ đặt nồi lên trên chiếc đĩa này, nhiệt sẽ truyền từ đĩa sang chảo và nấu chín thức ăn.
Trên thị phần hiện giờ sở hữu đa dạng loại nồi dành cho bếp từ, nhưng bạn nên chọn tìm các loại nồi sử dụng bếp từ của các hãng cung cấp thiết bị nhà bếp mang uy tín như: Fissler, Elmich, Fagor. Chúc bạn sẽ lựa chọn được bộ nồi ưng ý.
[/tintuc]
